马来西亚 ZUS Coffee 加速扩张，新加坡迎来更多分店

马来西亚连锁咖啡品牌 ZUS Coffee 的母公司 Zuspresso 宣布，将在今年于东南亚开设将近 200 家新店。

这项扩张计划是在 ZUS Coffee 成功在五年内超过 Starbucks，成为马来西亚最大的咖啡连锁品牌之后展开的。

根据营运总监 Venon Tian 接受访问时表示，公司将在马来西亚再开设至少 107 家新店，在菲律宾新增约 80 家分店，另外也将在新加坡增设 6 家门市。除此之外，ZUS 也计划在今年进军泰国和印尼市场，开设他们在当地的首批门市。

ZUS 在 2024 年初正式超越 Starbucks，成为马来西亚门市最多的咖啡连锁品牌，目前在全国已有 743 家门店，而 Starbucks 则维持在 320 家。值得注意的是，Starbucks 在马来西亚这个以穆斯林为主的国家近年来受到“抵制风波”的影响，主要因为品牌被认为与以色列有关联，在加沙冲突期间引起关注，这也影响了 Starbucks 的营运表现。

目前，ZUS 在菲律宾已有大约 120 家分店，其扩张背后获得菲律宾亿万富豪 Frank Lao 的资金支持；而在新加坡，ZUS 目前已有四家门市运营。此外，该品牌也通过加盟模式在汶莱运营。

Tian 表示，ZUS 能够迅速成长，关键在于他们会根据各地市场口味进行定制饮品，比如在马来西亚推出椰糖风味饮料，在菲律宾则有紫薯风味的咖啡。 ZUS 的飞速成长也反映在财务数据上，2024 年净利润大增三倍，达到 3,700 万令吉（约新币 1,100 万元）。

ZUS 的成长也搭上了马来西亚大众消费市场投资热潮的顺风车。去年，本地便利商店连锁 99 Speed Mart Retail Holdings 推出马来西亚规模最大的首次公开募股（IPO）；而折扣商店 Eco-Shop Marketing 也计划在下周上市，有望成为今年最大宗 IPO。

ZUS 最早在 2019 年底以“咖啡外送亭”的方式起家，并开发了自家的手机应用程序。在新冠疫情期间，由于封锁措施让人们转向线上消费，该业务模式反而迅速成长。

“新冠疫情加速了我们的商业模式发展。” Tian 表示。目前，ZUS 约 70% 的销售额来自线上，包含外送与自取。这个科技导向的营运模式，加上在门店建造成本上的优化，让他们的咖啡价格比 Starbucks 便宜超过 20%，因而在马来西亚广受欢迎。

Tian 说：“现在便利商店卖一杯咖啡不到 5 令吉；而高端咖啡连锁则卖 11 令吉以上。ZUS 的定位就在这两者之间。我们想做的是，让更多人都能喝到品质好的咖啡。”