7-Eleven业务转型：便利店变身快餐店

DFI零售集团（DFI Retail Group）在新加坡、香港、澳门和华南地区运营7-Eleven品牌。随着香烟销量的下降，集团首席执行官（Scott Price）正着眼于即食食品市场的增长，希望通过提供即食食品，将公司旗下的便利店转型为“快餐店”。

集团表示，7-Eleven有潜力成为“便利的快餐店”，这一战略将成为集团的一个新的增长点。

根据GlobalData的数据显示，2022年香港快餐市场规模约为33亿美元，预计到2024年将达到39亿美元。 DFI零售集团在香港已有经营快餐品牌，包括美心MX和Hong Kong Day。

目前，DFI零售集团在香港拥有约1000家7-Eleven门店，这使在冷食和热食方面具有巨大的市场潜力。

集团指出，7-Eleven在亚洲地区享有很高的知名度，日本的7-Eleven门店尤其在即食食品领域非常有经验。 DFI集团与日本7-Eleven的合作，使得日式饭团（Onigiri）也出现在了菜单上。

由于香烟销量的减少，DFI零售集团的即食食品业务正在逐步填补这一缺口。集团表示，即食食品的利润率显着高于香烟，未来会是一个重要的增长动力。

集团预计，即食食品的增长将有助于抵消香烟销量下降带来的影响。

在刚刚过去的半年中，集团的税后基础利润翻倍至7560万美元，而收入则同比下降4%至44亿美元。即食食品业务的销售增长了13%，推动便利部门利润增长了73%。

DFI零售集团的股票在周五上涨了2.3%，以1.78美元收盘。